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組織與章程
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學術顧問3
http://www.cfaa.com.tw/custom_33394.html 學術顧問 學術顧問   方繼學經歷:美國俄亥俄州立大學食品科技系博士國立中興大學校友聯絡中心主任中台醫護技術學院兼任教授美國加州大學戴維斯校區(University of California, Davis, USA)交換教授 ZH-TW;mso-bidi-language:AR-SA'>中台醫護技術學院兼任教授..等 現職:食品工業發展研究所副所長中華食品安全管制系統發展協會監事 衛生福利部食品藥物管理署實驗室認證 -主稽核員及委員國立中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授...等  李世傑 學經歷:加州大學戴維斯分校食品科技系-農業環境化學博士大葉大學生物產業科技學系教授台灣茶協會理事會理事現職:大葉大學食品暨應用物科技學系 教授兼系主任   柯文慶 學經歷:大葉大學創新育成中心主任大葉大學生物產業科技學系教授台灣食品科技學會理事國立中興大學食品科學系傑出系友 現職:大葉大學生物科技研究發展中心中心主任  施坤河 學經歷:中華穀類研究所所長、中華穀類研究所 烘焙食品組組長 現職:中華穀類研究所 所長 紀學斌學經歷:美國密西西比州立大學食品科學博士中華醫事科技大學 民生與科技學院 院長台灣大學、輔仁大學、實踐大學 兼任教授行政院農業委員會 畜產試驗所 加工系 研究員兼系主任中華民國食品科學技術學會 秘書長 常務理事現職: 中華醫事科技大學 餐旅管理系 教授        張正明 學經歷:美國康乃爾大學食品科學系博士臺灣大學食品科技研究所碩士省立海洋學院水產製造系學士中央畜產會CAS洗選蛋、液蛋與皮蛋標誌技術與推廣委員執行餐飲、餐盒業實施標準衛生作業流程與HACCP規劃輔導與評核農委會產銷履歷技術委員現職:海洋大學食品科學系副教授     黃士禮 學經歷:國立台灣大學食品科技研究所博士吳鳳科技大學餐旅管理系暨餐飲食安研究所兼任教授國立高雄餐旅大學烘焙管理系教授中華(HACCP)協會理事長國立高雄餐旅學院烘焙管理系系主任台灣保健食品學會副秘書長國立嘉義大學食品科學系兼任副教授現職:吳鳳科技大學餐旅管理系暨餐飲食安研究所兼任教授   盧訓 學經歷:萬能科技大學生物技術系民生學院教授兼院長國立中興大學食品科學系教授兼食品科學系主任研究所所長國立中興大學食品科學系教授兼食品加工廠廠長 現職:中華穀類食品工業技術研究所所長   謝寶全 學經歷:國立台灣大學農業化學研究所 博士現職:國立屏東科技大學教育 食品科學系專任教授<兼 教育副校長>   蘇正德  學經歷:東海大學食品科學系教授日本、國立名古屋大學博士 現職:東海大學食品科學系 教授 蘇和平學經歷:國立台灣大學 畜產研究所博士 現職:國立台灣大學動物科學系專任教授  龔瑞林 學經歷:國立海洋大學創新育成中心主任大展生命科技有限公司創辦人總經理台灣保健食品學會秘書長 現職:國立海洋大學食品科學系主任台灣生物科技發展教育基金會董事長財團法人藥害救濟基金會評議委員行政院衛生署台灣保健食品跨部會推動小組委員基隆市政府經濟發展推動小組委員國際雜誌Zebrafish Editor台灣區編輯行政院衛生署健康食品申請  評審委員臺灣農業化學與食品科學編輯委員國際雜誌顧問編輯秘書長    

學術顧問

  方繼
學經歷:
美國俄亥俄州立大學食品科技系博士
國立中興大學校友聯絡中心主
中台醫護技術學院兼任教
美國加州大學戴維斯校區(University of California, Davis, USA)交換教授 ZH-
TW;mso-bidi-language:AR-SA'>中台醫護技術學院兼任教授..等
現職:
食品工業發展研究所副所長
中華食品安全管制系統發展協會監事 
衛生福利部食品藥物管理署實驗室認證 -主稽核員及委員
立中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授...等


ab02ab101631908385a331b57f083ea0.jpg  李世傑

學經歷:
加州大學戴維斯分校食品科技系-農業環境化學博士
大葉大學生物產業科技學系教授
台灣茶協會理事會理事
現職:
大葉大學食品暨應用物科技學系 教授兼系主任




  柯文慶
學經歷:
大葉大學創新育成中心主
大葉大學生物產業科技學系教授
台灣食品科技學會理

國立中興大學食品科學系傑出系友
現職:
大葉大學生物科技研究發展中心中心主任 


02654e4cbfe3be9529679cf9c76fb680.JPG 施坤河

學經歷:中華穀類研究所所長、中華穀類研究所 烘焙食品組組長

現職:中華穀類研究所 所長





紀學斌

學經歷:
美國密西西比州立大學食品科學博士
中華醫事科技大學 民生與科技學院 院長
台灣大學、輔仁大學、實踐大學 兼任教授
行政院農業委員會 畜產試驗所 加工系 研究員兼系主任
中華民國食品科學技術學會 秘書長 常務理事
現職: 
中華醫事科技大學 餐旅管理系 教授   


 

125a4c1f6415dd398a7ef3e4e7a2a959.png  張正明

學經歷:
美國康乃爾大學食品科學系博士
臺灣大學食品科技研究所碩士
省立海洋學院水產製造系學士

中央畜產會CAS洗選蛋、液蛋與皮蛋標誌技術與推廣委員
執行餐飲、餐盒業實施標準衛生作業流程與HACCP規劃輔導與評核
農委會產銷履歷技術委員
現職:
海洋大學食品科學系副教授

 


d8c1b386b34867131e6b4459e7a697ae.jpg  
黃士禮

學經歷:
國立台灣大學食品科技研究所博士

吳鳳科技大學餐旅管理系暨餐飲食安研究所兼任教授
國立高雄餐旅大學烘焙管理系教授
中華(HACCP)協會理事長
國立高雄餐旅學院烘焙管理系系主任
台灣保健食品學會副秘書長
國立嘉義大學食品科學系兼任副教授
現職:
吳鳳科技大學餐旅管理系暨餐飲食安研究所兼任教授


  盧訓

學經歷:
萬能科技大學生物技術系民生學院教授兼院長
國立中興大學食品科學系
教授兼食品科學系主任研究所所長
國立中興大學食品科學系
教授兼食品加工廠廠長
現職:
中華穀類食品工業技術研究所所長 

0bd2f4d446a631bce1fecf0258f73f26.jpg  謝寶全

學經歷:
國立台灣大學農業化學研究所 博士

現職:
國立屏東科技大學教育 食品科學系專任教授<兼 教育副校長>






 

蘇正德 

學經歷:東海大學食品科學系教授日本、國立名古屋大學博士

現職:東海大學食品科學系 教授


蘇和平

學經歷:國立台灣大學 畜產研究所博士

現職:國立台灣大學動物科學系專任教授


  龔瑞林

學經歷:
國立海洋大學創新育成中心主任
大展生命科技有限公司
創辦人總經
台灣保健食品學會秘書長

現職:
國立海洋大學食品科學系主任

台灣生物科技發展教育基金會董事長
財團法人藥害救濟基金會評議委員
行政院衛生署台灣保健食品跨部會推動小組委員
基隆市政府經濟發展推動小組委員
國際雜誌Zebrafish Editor台灣區編輯
行政院衛生署健康食品申請  評審委員
臺灣農業化學與食品科學編輯委員
國際雜誌顧問編輯秘書長