理事长的话

理事长的话

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「社团法人中华食品添加物协会」成立已经迈入第五年了,在过去两任理事长及
全体会员的努力经营下,协会稳健成长茁壮,感谢历届理事长、秘书长、秘书团队、理监事的奉献推动及全体会员的共同参与。承蒙全体会员及理监事的厚爱,本人於今年接任第三届理事长,深感任重而道远,未来仍将秉持协会优良传统,尽全力来推动会务工作。 

2008年三聚氢胺毒奶粉事件开始,国内续有偶发食安事件,又被传播媒体及非食品领域专家耸动言论的推波助澜,致使食品添加物被污名化,食品添加物及食品产业更受到不小的冲击,导致社会大众对食品添加物误解。未来协会将延续创会精神,建立业者与政府单位之沟通管道,协助会员解决相关问题,并透过社群媒体等各种管道,持续将食品添加物正确观念及认知传达给社会大众。
 

另外,为促进食品产业之研究发展,增进协会会员与国内外有关学术团体之联系合作,将广邀台湾食品界耆宿精英担任本会学术顾问,加强产官学间之互动以发挥专业技术谘询效益。另为厚植协会根基,将扩大招揽食品从业之团体及个人会员及食品相关科系学生之准会员,以扩大协会规模及影响力 

本协会为推动食品添加物正确使用观念和发展的重要一环,揆诸目前法规,仍有诸多不合时宜之法令与政策,亟需食品界的团结合作及全体会员的支持。希望所有的会员都能积极参与协会各项活动,共同为食品添加物及食品产业努力。 

最后,再次感谢协会历任理事、监事以及全体协会会员,感谢大家对协会的付出及贡献!为使会务工作更加完善,敬请各位先进、好友不吝指教,让我们一起共创食品业更美好未来。